원재료의 기초지식과 기본실기를 배우며 그것을 토대로 계절감과 기술을 넘는 센스를 키웁니다. 상생(上生)과자와 사계의 반생(半生)과자의 여러가지 . 또 외래강사에 의한 실기강습을 통한 응용기술의 습득. 다석(茶石)과자와 다도의 실기 등 보다 전문적인 수업내용자 철저한 학과강의에 의해 전통과자 만들기의 프로를 육성합니다.
양과자 본과(2년)
앙과자 원재료와 위생학, 식품취급자로서의 법규 등 기초지식을 몸에 익혀 데코레이션 케익의 응용, 바웅쿠헨, 일반적인 데니쉬 페스트리, 디저트 과자, 외래강사에 의한 응용기술, 아이스크림을 포함한 냉동제품의 실기 등 전문적인 커리클럼에 기초한 수업을 합니다. 학과강의에서도 원료학 ·색채학부터 경영학과 회계부기 등 폭넓은 지식을 습득합니다.
빵 본과(2년)
빵만들기 기술자 또는 베이커리 경영을 지향하는 분들의 전문교육입니다. 주요원재료, 식품위생학, 영양학에 더해 경영, 회계세무 등의 강의구미의 빵과 최신 제빵법의 습득과 충실한 실기지도로 프로 제빵기술자를 양성합니다.
입학에 관한 사항
학 비(2년간 납부금총액) (단위:엔)
학과명
합계
내역
입학금
시설비
수업료
실습비
양과자본과
화과자본과
빵본과
1년차
2,150,000
360,000
370,000
660,000
760,000
2년차
1,930,000
370,000
660,000
900,000
●학비는 연도별로, 일괄납입, 2회분납, 4회분납 중에서 선택할 수 있습니다. 분할 납입이라도 학비 상세는 바뀌지 않습니다. 일괄납입의 경우 입학 결정 후 지정 기일 · 1학년말 3월 2회 분납의 경우 입학 결정 후의 지정 기일 · 1학년 9월 · 1학년 말 3월 · 2학년 9월 4회 분납의 경우 입학 결정 후의 지정 기일 · 1학년 6월 · 1학년 9월 · 1학년 12월 · 1년차말 3월 · 2년차 6월 · 2년차 9월 · 2년차 12월 ●학비에는 모든 재료비를 포함하고 있습니다. 추가비용 징수는 없습니다.
학비 이외에 필요한 비용 (단위:엔)
학과명
합계
내역
1년차
2년차
양과자본과
333,490
257,890
75,600
화과자본과
338,290
262,690
75,600
빵본과
333,210
257,610
75,600
●제비용에는 재학제비(교우회비, 학생보험 등)·교과서값·실습 백의대·실습기구비가 포함되어 있습니다. ●여러 비용에 관해서는 입학 결정 후 지정 기일·1 학년말 3월 납입이 됩니다. ●여러 비용에는 소비세 10%가 포함되어 있습니다. ●안심하고 학생생활을 할 수 있도록 재학중 2년간 24시간 보상에서 서포트하는 학생 보험에 전 학생 일률 가입해 주셔야 합니다. ●제1부(주간부) 재학 제비에는 식품위생책임자 양성강습수강비용, 하코네 숙박연수비 등이 포함되어 있습니다. ●제1부 화과자 본과만, 2학년에 교토·단바 다이나곤 수확 연수비용이 별도로 필요합니다.(70,000엔 정도) ● 희망제 과외 세미나를 수강하는 경우에는 별도 비용이 부과됩니다.
입학시기 4월(년1회)
원서 접수 기간
<HED 추천 입학을 원하는 경우>
1. 원서접수기간: 2023년 10월 2일~10월 31일 2. 면접으로 선발합니다. 일본입국이 가능한 경우는 일본 현지에서, 불가능한 경우는 온라인으로 진행합니다. 3. 추천입학 지원 조건: 다음의 조건 중 한가지에 해당하는 분. 일본어능력시험 N2이상 합격자, 일본유학시험 200점이상 득점자, 일본어학교에서 180일 이상 공부하고 출석율이 90%이상인 자로 한국에 있는 분 4. 원서 등 구비서류를 갖추어서 HED에 제출해 주세요. 5. 시험일: 2023년 11월 6일/11월 7일 중 선택가능(온라인으로 진행할 경우에는 별도 날짜 안내)
<일반 입학을 원하는 경우>
1. 원서접수기간: 2023년 11월 1일~11월 18일 2. 면접으로 선발합니다. 일본입국이 가능한 경우는 일본 현지에서, 불가능한 경우는 온라인으로 진행합니다. 3. 일반입학 지원 조건: 다음의 조건 중 한가지에 해당하는 분. 일본어능력시험 N2이상 합격자, 일본유학시험 200점이상 득점자, 일본어학교에서 180일 이상 공부하고 출석율이 90%이상인 자로 한국에 있는 분. 4. 원서 등 구비서류를 갖추어서 HED에 제출해 주세요. 5. 시험일: 2023년 12월 2일(한국에서 지원할 경우)(온라인으로 진행할 경우에는 별도 날짜 안내)
입학 시험
① 추천입학자 : 2023년 11월 6일/11월 7일 중 선택가능(온라인으로 진행할 경우에는 별도 날짜 안내) 일반입학자 : 2023년 12월 2일(온라인으로 진행할 경우에는 별도 날짜 안내) ② 시험시간과 시험장은 수험표 전달시 안내해드립니다. ③ 추천입학자 : 면접 일반입학자 : 면접
입학 자격
① 18세 이상의 자 ② 고등학교 졸업이상의 자 ③ (재)일본어교육진흥회가 인정한 일본어학교를 180일 이상 취학한 자(출석률이 90%를 넘는 자), 또는 일본어능력검정시험 N2또는 N1을 취득한 자, 일본유학시험 일본어과목에서 200점이상 즉점자, BJT비즈니스 일본어능력테스트에서 400점 이상 득점한자.
원서 접수시 제출서류
① 입학전형료 (20,000엔) ② 입학신청서 (본교소정양식) *입학신청서가 필요하신 분께서는 한국유학개발원으로 연락주세요. ③ 졸업증명서 (본국에서 최종출신교의 것. 영어 이외의 언어로 기재된 것에는 영문 또는 일본어 번역을 첨부할 것) ④ 건강진단서 (본교소정양식) ⑤ 최근의 사진 (4cmx4cm /4매) ⑥ 일본어학교의 성적증명서 (본교소정양식 ) 또는 N1 또는 N2의 「일본어능력인정서」 혹은 그 복사본 및 일본유학시험 일본어성적 200점 이상의 성적표 ⑦ 외국인등록증명서의 복사(해외거주자는 불요) ⑧ 여권 복사분
전형 결과
전형결과에 관해서는 전형일부터 1주일 이내에 문서로 통지합니다.
입학 전형에 있어서의 주의
식품위생교육의 관점에서 면접 단계에서 머리염색을 하거나 수염을 기른 자, 여자의 진한 화장과 매니큐어를 한 자는 입학을 인정하지 않습니다.
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2023.08.14 14:53
